Recepten
Ontbijt
Lunch
Soep
Salade
Vis
Zoet
Bereidingstijd: 10 + 25 minuten
Het is bijna Sinterklaas en daar hoort voor mij speculaas bij. Ik had alleen nog geen recept zonder gluten of lactose wat ook echt lekker smaakte. Daar moest maar eens verandering in komen. En het is gelukt, met dit recept heb je gegarandeerd succes. Of je bezoek nu wel of niet gluten- of lactosevrij eet, iedereen zal ervan smullen!
Bereidingstijd: 10 + 45 minuten
Toen ik deze cake bedacht was het hier meteen een hit. Ik ben gek op peren en nu zijn ze volop in het seizoen. Tijd dus om je gezin of familie eens deze heerlijke cake voor te zetten. Uiteraard is ie helemaal gluten- en lactosevrij.
Blauwe Bessen Muffins of Blueberry Muffins iedereen kent ze wel. Heerlijk zijn ze, door het bakken springen de blauwe bessen open waardoor de smaak goed tot zijn recht komt. Deze muffins zijn geheel gluten- en lactosevrij omdat ze zijn gemaakt van een combinatie met amandelmeel en kokosolie, dat is dus een stuk gezonder snoepen!
Bereidingstijd: 15 + 20 minuten
Ben je nog op zoek naar iets lekkers om Mama te laten weten dat ze de allerliefste is? Met dit recept zit je gebakken! Want ze zijn echt super lekker, ze waren hier in een recordtijd op. Nu kan ik niet zeggen dat ze goed voor de lijn zijn, maar ze zijn sowieso helemaal vrij van gluten, tarwe en lactose. Dat is dus puur genieten!
Ik wilde dit recept eigenlijk ‘Heel erg Chocolade Bananenbrood’ noemen maar dat is wellicht een beetje een lange titel. Hij smaakt in ieder geval heel erg chocolade door de cacao en de stukjes pure chocolade die erin zitten. Serveer hem gerust eens bij de koffie, zeker te weten dat je gasten enthousiast zijn!
Bereidingstijd: 35 minuten
De receptnaam doet het niet echt vermoeden maar dit is toch echt een gezond bakrecept! De muffins zijn op basis van havermout en banaan en zijn helemaal gluten-, lactose- en suikervrij! Ze zijn heerlijk als tussendoortje maar je kan ze met een gerust hart ook als ontbijt opsnoepen.
When life gives you lemons, bake cookies! En wat voor koekjes want ze zijn glutenvrij, melkvrij en zonder ei, je geloof bijna niet dat het kan. Maar ze zijn heerlijk friszoet en staan binnen 25 minuten op tafel!